レンジでアスパラ人参チキンロール
meg★★★★★ @cook_40038392
面倒くさがりの私でも10分以内にできました。
このレシピの生い立ち
お花見に持っていく、簡単で華やかなものを考え、海苔巻きから発想したものです。
レンジでアスパラ人参チキンロール
面倒くさがりの私でも10分以内にできました。
このレシピの生い立ち
お花見に持っていく、簡単で華やかなものを考え、海苔巻きから発想したものです。
作り方
- 1
アスパラは筋をとり、にんじんは縦になるべく長く4本分切り出す。
- 2
鶏ももに塩コショウをすりこむ。
- 3
鶏ももの中心にアスパラ人参を置き、巻く（皮が外）。
- 4
ラップに包み、端をキャンディのように縛る
- 5
お皿に載せ、表3分裏返して3分レンジにかける。
- 6
フライパンに醤油みりん、水を入れて火にかけ、チキンを入れ煮詰め、表面が色づいたら完成。
- 7
★2017/5/20話題のレシピになりました！
- 8
★2017/6/2人気検索で1位になりました！
コツ・ポイント
6番の工程を無視しても十分おいしいです。
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