作り方
- 1
ちりめんじゃこはさっと湯通しする。じゃこはフライパンに水気を切って○と入れる。
- 2
2分程混ぜないでそのまま弱めの中火で煮込み、最後に山椒佃煮と醤油で味を整える。汁気が無くなるまでさっと混ぜながら煮る。
コツ・ポイント
じゃこと山椒佃煮によって塩加減が違うので醤油の量は調整願います
身近な材料で効率良く、作りやすくをモットーに毎日の献立を考えています。子育てしながら、忙しいけれど、からだや心を作る食べる事はとても大切だなと思い、少しでも手作りでからだに優しいものを食べて、食卓が笑顔になり、家族に癒しの時間をあげられたらなと思いつつ…毎日家事をしながら、ほんわかと過ごしています(*´∀｀)
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