簡単にできちゃうチョコマフィン♡
油脂はマーガリンとサラダ油。ぐるぐる混ぜて簡単に作れます。
チョコ感しっかり★
ふんわりふかふかチョコマフィンです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているバナナマフィン（レシピID : 18260576）などのレシピを基本にして配合したレシピです。
簡単にできちゃうチョコマフィン♡
油脂はマーガリンとサラダ油。ぐるぐる混ぜて簡単に作れます。
チョコ感しっかり★
ふんわりふかふかチョコマフィンです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っているバナナマフィン（レシピID : 18260576）などのレシピを基本にして配合したレシピです。
作り方
- 1
マーガリン、サラダ油、砂糖、バニラオイルをボウルに入れ、ホイッパーでグルグル～！っとよく混ぜる。滑らかになったらＯＫ。
-
- 2
卵を１個ずつ加え、グルグル～！とよく混ぜる。
オーブンを１８０度に予熱する。 -
- 3
★を合わせてふるい器に入れ、予め軽く混ぜておき、それを２のボウルにふるい入れる。
-
- 4
ゴムベラで混ぜる。粉っ気が無くなったところで牛乳とラム酒を加える。均一になるまで混ぜる。
- 5
チョコチップを加えてざっくり混ぜる。生地の完成。
-
- 6
生地をカップの７～８分目まで入れて、底を軽く叩きつけるようにして空気を抜き、予熱完了オーブン１８０度で２０分ほど焼く。
-
- 7
焼成は必ず様子見。爪楊枝を刺してみて生の生地がつかなくなったら焼き上がり。オーブンから出し、網の上で冷まして出来上がり。
- 8
冷めたらラップやポリ袋などで包んで乾燥防止して下さい。
- 9
詳細↓
https://lesser-panda-opk.cookpad-blog.jp/articles/35130 -
コツ・ポイント
マーガリンは室温に戻さなくても、材料と合わせてグルグル混ぜればすぐに柔らかくなります。短時間ですぐに作れる簡単マフィンです。
焼成は各オーブンで差がありますので、かならず様子見して、焼きすぎや焼き不足に注意して下さい。
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