新じゃがいもとアスパラのバター炒め
nonko5252 @cook_40127776
旬の新じゃがいもをソテーに。レンジで時短、ホクホクの食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを活用したくて。
新じゃがいもとアスパラのバター炒め
旬の新じゃがいもをソテーに。レンジで時短、ホクホクの食感に仕上がります。
このレシピの生い立ち
新じゃがいもを活用したくて。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて一口大に切る。ボウルに入れてラップをし、レンジで500w2分加熱する。
- 2
アスパラは4cmに切ってボウルに入れて500w1分加熱する。
- 3
フライパンにバターを熱して豚肉もしくはベーコンを焼く。焼き色がついたらじゃがいもを入れて塩コショウで味付けをする。
-
- 4
アスパラを加えてじゃがいもに竹串がすっと入る程度に火が通ったら出来上がり。
-
- 5
その他のレシピもブログにてご紹介しています。
のん子のこだわり無添加ごはん
mainichi5252.com
コツ・ポイント
バターが焦げないよう、絶えず手を動かしておくことがポイントです。
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