さつまいもとメープルの和ごはん

ちゎゎん姫ʕ•ᴥ•ʔ @cook_40037241
秋の味覚 さつまいもと相性抜群のメープルシロップで体に優しいごはん。
このレシピの生い立ち
カナダ・ケベック州産のメープルシロップを使った和食レシピコンテストの応募にて
作り方
- 1
さつまいも洗ってカットしボウルに水を入れアク抜きする
- 2
白米を洗い炊飯器メモリまで水を入れる
- 3
メープルシロップ、酒、醤油を炊飯器へ入れる
- 4
①の水気を切ったさつまいもを入れ、炊飯ボタンを押す
- 5
保温になったら、蒸らしてから、芋が崩れないようにまぜ、仕上げにごま塩をふる
- 6
完成
コツ・ポイント
覚えやすい調味料配分にしました。
240種類ものフレーバーアロマが含まれるメープルシロップは100%ピュアな自然食品。未開封時常温、開封後冷蔵庫保存、早め使い切りましょう。
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