超簡単☆きゅうりのごま油あえ
マリオママりん @cook_40094133
この季節、きゅうりのお漬物以外にバリバリ食べられるおかずです。おつまみにも最適。
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたさっぱりしたきゅうりのおつまみを再現しました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを短冊に切ります。
- 2
そこにおろしにんにく、ごま油をいれ、あえます。そのあと、塩少々、黒ごまを振って出来上がり。
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コツ・ポイント
先に塩を振っておくと、水っぽくなってしまいます。食べる前くらいに塩をふり入れるといいと思います。にんにくがなければ、ガーリックでもOK!
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