お豆腐ドレッシング♫シーザーサラダ風

こは*
こは* @ko_ha__ko_ha__052658

お豆腐でカロリーオフしながら、たんぱく質も摂れるドレッシング♫
水切りなしで、混ぜるだけなので簡単です^ ^

このレシピの生い立ち
豆腐と野菜があまり得意ではない、次男のために。

お豆腐ドレッシング♫シーザーサラダ風

お豆腐でカロリーオフしながら、たんぱく質も摂れるドレッシング♫
水切りなしで、混ぜるだけなので簡単です^ ^

このレシピの生い立ち
豆腐と野菜があまり得意ではない、次男のために。

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材料

豆腐ミニパック1コ分
  1. 豆腐 ミニ1コ(今回120g)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 酢or白ワインビネガー 小さじ2
  4. はちみつor砂糖 小さじ2
  5. 味噌 小さじ1/2
  6. 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. 粉チーズ 少々
  9. 仕上げの粗挽きブラックペッパー 少々
  10. 豆乳or牛乳 濃度調整用大さじ1/2~

作り方

  1. 1

    豆腐を、泡立て器などでグルグル混ぜて、滑らかにする。
    滑らかになったら、材料を全て入れ混ぜる。

  2. 2

    写真は、豆乳入れてません。ディップみたいな感じです♪
    サラリとした方がいいようなら、豆乳大さじ1/2~混ぜてね♡

  3. 3

    お豆腐シリーズ、豆腐で簡単ドライカレー こちらもぜひ♫
    レシピID : 18274189

  4. 4

    カルンちゃんが、ハーブ入りで作ってくれました♡
    とっても美味しそ♪
    ありがとう(ღ˘⌣˘ღ)

  5. 5

    2016.5.27話題入りさせて頂きました♡
    ありがとうございます(ㅅ´ ˘ `)

コツ・ポイント

豆腐は、充填や絹のほうが滑らかに仕上がります。
すり鉢ですりつぶしても。

ブラックペッパーは、子どもがいるので後入れにしています。

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こは* @ko_ha__ko_ha__052658
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スロー気味ですが、つくれぽのお返事はしていますので気長にお待ち頂けると嬉しいです*ˊᵕˋ*◡̈⃝︎⋆︎*つくれぽを送るとこまで到達できず、見て作るだけの多忙な日々を過ごしています( ・-・̥ )こんな感じてすが、どうぞよろしくお願いいたします(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)..*゜
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