簡単!キノコとベーコンのクリームパスタ♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

とにかく、早く美味しくできます♡パスタを茹でてる間にできるます^_^クリーミーでしっかり味がつきコクのあるソースです☆
このレシピの生い立ち
友達から教わりました^_^

簡単!キノコとベーコンのクリームパスタ♡

とにかく、早く美味しくできます♡パスタを茹でてる間にできるます^_^クリーミーでしっかり味がつきコクのあるソースです☆
このレシピの生い立ち
友達から教わりました^_^

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材料

1人前
  1. パスタ 1束
  2. エリンギ 30g
  3. しめじ 30g
  4. ベーコン 1枚
  5. バター(炒め用とソース用) 合計20g
  6. 生クリーム 50g

作り方

  1. 1

    パスタはたっぷりの湯に塩(分量外)入れ指定の時間通りに湯がいておく。

  2. 2

    しめじは1本ずつばらけて、エリンギは食べやすい大きさにカットする。ベーコンも約1cm幅にカットする。

  3. 3

    熱したフライパンにバターを入れキノコとベーコンをこんがり焼き色つく程度に炒める。

  4. 4

    生クリームを加えて軽く煮詰め、バター、塩胡椒で味を整える。
    パスタとソースを手早く混ぜ合わせ器に盛ります♡

コツ・ポイント

パスタは伸びないよう茹で上がる前にソース必ず作っておきます♡
ホタテや海老などの魚介類を加えても美味しいと思います♡

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食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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