きのことベーコンのクリームパスタ

ミッキサック
ミッキサック @cook_40063325

牛乳はすぐ沸騰してダマになるので、目を離さないように。パスタを茹でてる10分ほどの間に調理できます!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる和風クリームパスタをなるべく短時間で作りたいので家にある簡単なもので作りました

きのことベーコンのクリームパスタ

牛乳はすぐ沸騰してダマになるので、目を離さないように。パスタを茹でてる10分ほどの間に調理できます!
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる和風クリームパスタをなるべく短時間で作りたいので家にある簡単なもので作りました

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材料

2人ぶん
  1. ベーコン 好きなだけ
  2. しめじ 1/2パック
  3. ほうれん草(お好みで白菜キャベツでも) 2束〜3束
  4. 小麦粉 大1
  5. 牛乳 200
  6. 生クリーム(あれば) 30〜50ml
  7. ★だしの素 小1
  8. ★醤油 醤油1

作り方

  1. 1

    多目の塩を入れた塩水でパスタを茹でる。その間にソース作り。

  2. 2

    オリーブオイルを敷いたフライパンで、ベーコン、しめじを炒めて、日 だいたい火が通れば小麦粉を加えて1分ほど炒める。

  3. 3

    ほうれん草と★を入れて、沸騰しそうになったら火を止め、茹で上がったパスタを混ぜて完成。

コツ・ポイント

ソースと絡める前に、茹でたパスタにオリーブオイルを絡めると良い

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