簡単!冷凍うどんでもっちり焼きうどん★

モヤリスト白雪
モヤリスト白雪 @cook_40290570

冷凍うどんを使うことで、もっちりとした感触の焼きうどんが簡単に出来ちゃいます!寒い冬にハフハフ食べたいズボラ料理!
このレシピの生い立ち
冬の寒い時期に、鍋以外で余り野菜を有効活用出来て、尚且つズボラな私でも出来る料理はないかと考え、たどり着きました。
冷凍うどんを使うことで、もっちり感が出てウマウマです。

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材料

1人分
  1. テーブルマークの冷凍うどん 1人前
  2. 豚肉 150g
  3. キャベツ 50g
  4. 人参 30g
  5. 玉ねぎ 1/2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. 醤油 大さじ2
  8. バター 10g

作り方

  1. 1

    今回は、程よいもっちり感が楽しめるテーブルマークの国産小麦稲庭風うどんを使います。

  2. 2

    残り野菜を適当に切ります。今回はキャベツ、人参、玉ねぎを使用しました。

  3. 3

    冷凍うどんはチンしておきます。
    600wで3分30秒です。

  4. 4

    フライパンに油を熱し、豚肉と野菜を炒めていきます。
    肉がある程度焼けてから野菜を投入した方が良いです。

  5. 5

    軽く塩コショウします。

  6. 6

    チンしておいたうどんを投入。

  7. 7

    バターと醤油で味を整えます。

  8. 8

    お好みでかつお節をどうぞ。冬にハフハフしたくなるもっちり焼きうどんの完成です。

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レシピ作者

モヤリスト白雪
モヤリスト白雪 @cook_40290570
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