冷え症改善 生姜シロップ
piyo_yo @cook_40106726
甘めに作った生姜シロップで身体を暖めましょう
このレシピの生い立ち
冷え症には生姜！と思って。
実は生姜がニガテなので、そんな自分でも抵抗無く使えるようにかなり甘めに作りました＾＾；
冷え症改善 生姜シロップ
甘めに作った生姜シロップで身体を暖めましょう
このレシピの生い立ち
冷え症には生姜！と思って。
実は生姜がニガテなので、そんな自分でも抵抗無く使えるようにかなり甘めに作りました＾＾；
作り方
- 1
生姜は洗って皮を剥き、薄切りにします。ボールかお鍋に入れ、砂糖５０ｇを入れて汁が出るまで待ちます（１～１時間半）
-
- 2
ボールで砂糖をまぶしておいた場合は汁ごとお鍋に入れ、水と残りの分量の砂糖を入れて煮ます
- 3
灰汁が出てきたら取り除きます。１５分くらい煮たら蜂蜜、レモン汁を入れて五分くらい煮ます。
-
- 4
少し冷めたら清潔な容器に移して出来上がりです。
- 5
私は蜂蜜が入っていた容器に入れて持ち運びできるようにしています。使うときも楽ですｗ
コツ・ポイント
特にありません＾＾；
私は自宅で三温糖を使っているのでそれにしましたが、お砂糖で味が変わるようなので自分の好みにあったお砂糖をさがすのも良いかもしれません。
紅茶や白湯に溶かしたりして使っています
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