黒酢酢豚♪
下ごしらえしておき1分で酢豚(゜ロ゜)
このレシピの生い立ち
何かのテレビで紹介していたもののアレンジ。
うちの酢豚ならパインはマストです。
作り方
- 1
豚肉に片栗粉まぶして揚げる
- 2
同じ揚げ油に切った野菜を加えてさっと揚げる。この間1分
- 3
ざるにとる。フライパンで★を加熱し、肉野菜を入れてさっと炒める
コツ・ポイント
豚肉は片栗粉まぶして7割揚げて、冷凍しておいたもの。
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