✽お箸が止まらない！モヤシの中華風サラダ
コトリサン @kotorisan_520
シャキシャキ野菜とハムの優しい塩気がgood(* • ω • )b な、パパっとできて安くて美味しいサラダ♡やみつき…
このレシピの生い立ち
餃子のときの副菜に、なにかあっさりさっぱりの副菜を、と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシは熱湯に入れサッと茹で、あら熱が取れたら絞っておく。 きゅうり、ハムはせん切りにする。 ☆を合わせておく。
- 2
きゅうりを袋に入れ、塩を全体にまぶし、水が出たら、袋の角を切って水気を切る。赤切れが痛い私の苦肉の策(笑)
- 3
ボウルにモヤシ、きゅうり、ハム、☆を入れ、全体を混ぜ器に盛り、すりゴマを散らす。お好みでラー油を加えて召し上がれ♡
- 4
2014年12月4日、人気検索トップ１０入りしました♡
みなさんに、大感謝です( *^艸^*) - 5
2015年10月21日
めでたく話題入り❤
みなさまに大感謝です✨ -
- 6
2016年5月15日
COOKPADニュースに掲載されました♡ -
コツ・ポイント
モヤシときゅうりの水気をよく除くと味の馴染みが良くなり美味しいです♬我が家では大抵倍量作って、当日と、次の日の味が更によく馴染んだものの両方を楽しんでます☆
調味料はお好みによってそれぞれ増減してお好きな味にして下さい。
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