簡単＆節約☆うまうまケチャップライス

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にゃんこ♪（≧∀≦
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具材はベーコンと玉ねぎだけ！でも美味しいよ☆冷蔵庫の残り物ですぐ出来るケチャップライスです^^
このレシピの生い立ち
チキンライスを作ろうと思ったら鶏肉がない！（ ＴДＴ）冷蔵庫の中がすっからかんの時に残り物で作ったのがきっかけですq(^-^q)

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材料

４人分
  1. ベーコン 50～80g
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. ご飯 茶碗４杯分
  4. ケチャップ 大さじ３
  5. 固形コンソメ １個
  6. 塩胡椒 少々
  7. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    玉ねぎとベーコンを乱切りにする。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油を入れ、ベーコンと玉ねぎを炒める。

  3. 3

    ご飯を加え、さらに炒める。

  4. 4

    弱火にし、ケチャップと塩胡椒を加えて炒めて完成！

コツ・ポイント

ケチャップライス独自の赤みを出そうとケチャップを入れ過ぎると、ベタベタになってしまうので注意！濃い味付けが好きな方は調味料を調整して下さい^^

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にゃんこ♪（≧∀≦
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料理が苦手な２児のママです。COOKPADのおかげで徐々に改善しつつあります
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