簡単!!混ぜるだけ。 もんじゃ焼きღ
がんちゃん７７７ @cook_40131108
栄養満点の佐賀アレンジver.もんじゃ焼きです。小麦粉を一切使わずにできますよヽ(^0^)ノ
このレシピの生い立ち
多種多様な料理を教えてくれる料理好きな妹が、作ってるのを見様見真似で覚えました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉はコマ切れにして、キャベツ&にらをみじん切りにする。
チクワとかまぼこは薄く切る。 - 2
玉子を割り１と同時にボウルに入れて、混ぜ合わせる。
- 3
ホットプレート又はフライパンで中火にする。 片面が約５～７分で焼けるので裏返して焼く。
- 4
皿に盛って、お好み焼きソース&マヨネーズをお好みの分量をかけてデコって完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
焦げ目が少し付いてから、裏返すと型崩れしないで済みます♪ 割と短時間で焼けるので焼きすぎ注意です(*'ω'*)
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