水切り不要！簡単ふわ～り豆腐ハンバーグ
ユアちゃんMAMA @cook_40055352
忙しいけどハンバーグが食べたい！そしてちょっとヘルシーにと作りました。
このレシピの生い立ち
面倒なことを全部省いた簡単豆腐ハンバーグです☆娘は豆腐が入っていることに気づきません(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておきます。豆腐の水切りはいりません。
- 2
◎以外の材料を全てボウルに入れ、よく捏ねます。
- 3
2を4等分にし、形を整えて両面焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
ハンバーグに焦げ目がついたら◎を入れ、弱火で15分ほど煮込んだら完成です。
コツ・ポイント
ハンバーグの種は豆腐の原型がわからなくなるまでよく捏ねてください。
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