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鶏モモ揚げてり❤
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鶏モモ揚げてり❤-レシピのメイン写真

鶏モモ揚げてり❤

MIKA’Sキッチン
MIKA’Sキッチン @cook_40053873

照り焼きっぽくて美味しい٩( *˙0˙*)۶
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照り焼きっぽく作ってます(*´ω`*)

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照り焼きっぽくて美味しい٩( *˙0˙*)۶
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材料

2人分
  • 鶏モモ 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏モモに塩コショウ少々をして、小麦粉をまぶし揚げます。きつね色になったらOK。

  2. 2

    鍋に水を2カップ入れ、沸騰したら調味料をいれ、揚げた鶏モモを入れ、煮込む。

  3. 3

    いい具合にトロミが出来たら、出来上がり。

コツ・ポイント

小麦粉でもじゅうぶんとろみがつきます(*´ω`*)

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MIKA’Sキッチン
MIKA’Sキッチン @cook_40053873
2014/11/25 09:56に公開
観覧ありがとうございます(´ω`)バランスよく栄養のある美味しい料理にこだわりながら作っています☆少しずつアップしていきますのでよろしくおねがいします☆
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 小麦粉

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