簡単!きのこのアンチョビガーリック炒め♪

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin

とりあえず1品!って時にすぐできます!
このレシピの生い立ち
きのこが沢山食べたかったので♪

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材料

3〜4人分
  1. ベーコン 3枚
  2. えのき 1p
  3. まいたけ 1p
  4. しめじ 1p
  5. ニンニク 1かけ
  6. アンチョビペースト 小1〜2
  7. 塩胡椒 少々
  8. 醤油 小1
  9. バター 大1

作り方

  1. 1

    ベーコンは一口大に、きのこ類はほぐしておく。
    ニンニクはみじん切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにバター、ニンニク、アンチョビペーストを入れて弱火で香りを出す。

  3. 3

    中火にして、ベーコン、きのこ類を加えて炒める。

  4. 4

    しんなりしてきたら、塩胡椒、醤油を加えて炒めて、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

何もありませんw

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レシピ作者

AYACHIN*
AYACHIN* @cookpad_ayachin
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クックパッドアンバサダー簡単、節約、美味しい!が基本。塩麹、ガッツリ系、スピード料理が得意です。最近は陶芸作家さんの器にハマっています♡Instagram→@aya41cafe
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