すぐできる！簡単 絶品⭐️湯豆腐
ひめくうにゃんこ @cook_40258958
とろろ昆布を使えば、5分で一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずがなかったので、急いで湯豆腐を作ることに。昆布でダシをとる時間がなく、とろろ昆布で旨味を足すことにしたら、これが絶品でした！
すぐできる！簡単 絶品⭐️湯豆腐
とろろ昆布を使えば、5分で一品できちゃいます！
このレシピの生い立ち
朝ご飯のおかずがなかったので、急いで湯豆腐を作ることに。昆布でダシをとる時間がなく、とろろ昆布で旨味を足すことにしたら、これが絶品でした！
作り方
- 1
木綿豆腐を食べやすい大きさに切り、温まる程度に軽くゆでる。（またはレンジで温める）
ネギは小口切りにする。 - 2
麺つゆ20ccに水20ccを入れ、レンジで温めてツユを作る。
- 3
器に豆腐を入れ、とろろ昆布とネギをのせ、ツユをかけたら出来上がり♫
コツ・ポイント
ゆでた豆腐から水分が出てくるので、麺つゆと水を1：1の割合でちょっと濃いめのツユにするのがオススメです。お好みの濃さに調節してください。
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ＲＡＩＮ★ちゃん -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20304963
