チンゲン菜と鮭フレークの卵チーズ焼き

かこナール
かこナール @cook_40099112

チンゲン菜のシャキシャキ感が病みつきになりますよ♪
朝食やお弁当の一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
両親が作った朝採れ野菜のチンゲン菜を使って、朝食の一品にしてみました。

チンゲン菜と鮭フレークの卵チーズ焼き

チンゲン菜のシャキシャキ感が病みつきになりますよ♪
朝食やお弁当の一品にいかがですか?
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両親が作った朝採れ野菜のチンゲン菜を使って、朝食の一品にしてみました。

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材料

2人分
  1. チンゲン菜 1束 約100g
  2. 鮭フレーク 大さじ1
  3. ☆卵 2個
  4. チェダーチーズ 適量
  5. ●調味料●
  6. 牛乳・中華粉末 各少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    チンゲン菜は1㌢幅にカットし、耐熱皿に入れてレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ①に☆を混ぜてフライパンに油を引き、
    流し入れたら、チェダーチーズを置いて
    極弱火で蓋をして10分焼く。

  3. 3

    チェダーチーズが溶けてきたら、火を止めて蓋をしたまま余熱を入れる。
    食べやすい大きさにカットして完成。

コツ・ポイント

鮭フレークとチェダーチーズは
塩気があるので、お好みで調節して下さい。
今回はチェダーチーズを使用しましたが、とろけるチーズでも十分美味しいと思います♪

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かこナール
かこナール @cook_40099112
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大阪在住の主婦です。安い、早い、旨い(๑❛ڡ❛๑)‼‼をベースにした家庭料理をご紹介しています。ややこしい調味料は使いません。安価な食材と家庭にある調味料で、簡単に美味しく仕上がる料理をご提案しています。フードコーディネーター2級認定クシ マクロビオティックス認定Helthy&beauty food adviser認定
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