あぶら菜のごま油炒め♪

イチママ♪
イチママ♪ @cook_40095651

旬のあぶら菜。ごま油の香りで、食が進みます。
このレシピの生い立ち
あぶら菜をたくさん頂いたので、たくさん食べられるレシピを考えました。ごま油を使うと、青臭さが感じにくくなるので食べやすいです。ご飯が進みます。

あぶら菜のごま油炒め♪

旬のあぶら菜。ごま油の香りで、食が進みます。
このレシピの生い立ち
あぶら菜をたくさん頂いたので、たくさん食べられるレシピを考えました。ごま油を使うと、青臭さが感じにくくなるので食べやすいです。ご飯が進みます。

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材料

2~3人分
  1. あぶら菜(茹でて食べやすく切る) 1/2束
  2. サラダ油 大さじ2
  3. めんつゆ 大さじ2
  4. ごま 大さじ2
  5. 粉末和風だしの素 中さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに、サラダ油を入れ、あぶら菜を炒める。粉末和風だしの素、めんつゆを入れ、さらに炒める。

  2. 2

    仕上げに、ごま油をいれ、完成。

コツ・ポイント

ごま油は、仕上げに、入れる。

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イチママ♪ @cook_40095651
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二人の息子を持つ『バブル世代』の母です!レシピは手を抜いても、仕上がり&味には妥協しませ~ん(*^^*)職業は、学研教室の先生です。仕事のないときにチャチャっと出来ちゃうレシピを、少しずつアップして行きますね♪
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