千切りきゅうりとカニカマの酢の物♪

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206

いつもの輪切りのきゅうりを千切りにしてみました♪
作り置きの三杯酢を掛けるだけの超簡単酢の物です♪

このレシピの生い立ち
いつもは輪切りのきゅうりで作っていますが、今日は千切りにしてみました。

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. 小1/4
  3. カニカマ 6本(42g)
  4. 春雨 20g
  5. 三杯酢(レシピID:18954565) 大1 1/2

作り方

  1. 1

    きゅうりを千切り、塩をまぶしておく。
    春雨は袋の表示通りに戻しておく。
    カニカマは解しておく。

  2. 2

    きゅうりをギューと絞り春雨・カニカマと混ぜ合わせ、器に盛り付け三杯酢を掛ける。

コツ・ポイント

三杯酢はレシピID:18954565の「甘さ控えめ!三杯酢 (1:1:3)」を使用しました。ドレッシング等の空き瓶に薄口醤油大3・砂糖大3・酢大9を入れ砂糖が溶けるまで振った物です。作っておくと便利ですよ♪

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レシピ作者

お魚キッチン
お魚キッチン @cook_40055206
に公開
2012 / 11 / 08 にMYキッチンを開設!食後の片付けは嫌いだけど料理を作るのは好きです。クックパッドでレパートリーを増やせたら良いな~って思って始めたら、想像以上にハマってしまいした。レシピを探したり、つくれぽを送ったり、自分のレシピをのせたり毎日楽しんでいます。皆様からのつくれぽがとっても嬉しく励みになっています。マーガリンしらす飯ファンクラブ(くららかさん) 会員№6 
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