オクラとちくわ、ベーコンの温サラダ
つちのこ♡ @cook_40166700
醤油とニンニクの匂いが、食欲をそそる……
サラダなのにご飯が進んじゃう！(笑）
このレシピの生い立ち
ちょっと物足りない献立の時に、冷蔵庫にあるもので作った箸休め(笑）意外と美味しい！
オクラとちくわ、ベーコンの温サラダ
醤油とニンニクの匂いが、食欲をそそる……
サラダなのにご飯が進んじゃう！(笑）
このレシピの生い立ち
ちょっと物足りない献立の時に、冷蔵庫にあるもので作った箸休め(笑）意外と美味しい！
作り方
- 1
オクラは小さいめの斜め切り。
ちくわは横半分に切り、それを4等分 - 2
ベーコンは細切り。
水菜は1センチ幅に切る
(葉の方はもっと細か目に)
ニンニクはみじん切り - 3
フライパンにごま油をいれて、ニンニクのみじん切りをごま油の上に入れる
- 4
ニンニクから匂いがしてきたら、水菜以外の物を全て入れる！
オクラ、ちくわ、ベーコン！ - 5
全ての食材に油がわたり、しんなりして来たら鶏ガラスープの素を入れる。
- 6
醤油をフライパンの周りから、ぐるっと1周まわし入れる。
- 7
混ぜ合わせたら、火を止める。
細かく切っておいた水菜をフライパンに入れてフライパンの中で混ざ混ぜ。 - 8
盛り付けて完成です！
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