栄養満点!カボチャサラダ☆離乳食後期〜

yoko1184 @cook_40188362
一品で栄養満点!
マヨネーズ不使用なので、卵アレのベビーにもオススメ☆[ビタミン・たんぱく質・鉄分]大人もおいしいです。
このレシピの生い立ち
一品で栄養のあるものを作りたくて。
鉄分補給のために、レーズンを入れました。
栄養満点!カボチャサラダ☆離乳食後期〜
一品で栄養満点!
マヨネーズ不使用なので、卵アレのベビーにもオススメ☆[ビタミン・たんぱく質・鉄分]大人もおいしいです。
このレシピの生い立ち
一品で栄養のあるものを作りたくて。
鉄分補給のために、レーズンを入れました。
作り方
- 1
玉ねぎと人参をベビーに合わせた大きさに刻み、柔らかくゆでる。一緒にレーズンとカボチャも投入、一つのお鍋ですべてゆでる。
- 2
最初にカボチャが柔らかくなるので、取り出してボウルに入れてつぶしておく。
- 3
次にレーズンがやわらかくふやけてきたら取り出し、細かく刻んでおく。
- 4
玉ねぎと人参がやわらかくなったら、②と③と一緒に合わせ、粗熱がとれてからクリームチーズを小さく刻んで全てを混ぜあわせる。
- 5
出来上がり。
コツ・ポイント
クリームチーズを混ぜる時は、粗熱がとれてからにして下さい。チーズが熱で溶けて味がボヤけてしまうので。量はKiriの一粒を半分使うとちょうどいい量です。
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