作り方
- 1
エビを下処理する。
- 2
材料を切る。
- 3
ビーフンは固ゆで。沸騰して4分くらい。
水気はしっかり切ります。 - 4
☆を混ぜておきます。
- 5
ささみをまず炒めます。
- 6
たまねぎ
人参
キャベツを炒めてから
エビ
ビーフンを炒め、☆を入れて混ぜ混ぜ。 - 7
出来上がり。
香菜代わりに、雰囲気だけのセロリの葉っぱ。 - 8
ナンプラーは、味を見てふやしてくださいね。
コツ・ポイント
私は胡椒をたっぷり入れます^o^!
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