ビールが進む♪ししとうチーズチャンプル♪
ちいなおちょん @cook_40070509
おかずにもおつまみにも(*´艸`)オイスターソースのしょっぱさとチーズが絶妙♪ゴーヤで作ると苦みが苦手な人もOKです♪
このレシピの生い立ち
お肉と豆腐、野菜と卵と栄養バランスのいいチャンプルは材料を替えてちょこちょこ作ります♪本格的ではないけれど、簡単に美味しく作れます♪
ビールが進む♪ししとうチーズチャンプル♪
おかずにもおつまみにも(*´艸`)オイスターソースのしょっぱさとチーズが絶妙♪ゴーヤで作ると苦みが苦手な人もOKです♪
このレシピの生い立ち
お肉と豆腐、野菜と卵と栄養バランスのいいチャンプルは材料を替えてちょこちょこ作ります♪本格的ではないけれど、簡単に美味しく作れます♪
作り方
- 1
ししとうに切り込みを入れておく。(今回は福耳とうがらし(*´艸`))
豚肉、舞茸、水切りした豆腐を一口大に切っておく♪ -
- 2
フライパンに胡麻油、ニンニクを熱して、豚肉を炒める。
-
- 3
豚肉に火が通ったら、ししとう、舞茸、豆腐を入れて炒め、♪の調味料を入れてさらに炒める。
-
- 4
フライパンの端に溶いた卵を入れて軽く炒め、混ぜる。
-
- 5
とろけるチーズを入れ、ざっと混ぜる♪
-
- 6
お皿に盛って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
卵を入れる時、少し油を引いてから入れるとふんわり混ぜれます♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
苦くないよ～！☆ゴーヤちゃんぷるー☆ 苦くないよ～！☆ゴーヤちゃんぷるー☆
ゴーヤが苦手な人でも、美味しく食べれます♪丁度いい苦さ加減。秘密はゴーヤの前処理にあります。どんなゴーヤ料理にもお使い頂けます。是非お試し下さい♪
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20306544
