作り方
- 1
室温で柔らかくしたバターにグラニュー糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる
- 2
卵を溶きほぐし、2~3回に分けてしっかり混ぜる
- 3
擦った白ゴマと全粒分を混ぜ合わせ、次に薄力粉を振るい入れ粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
生地を伸ばし、ある程度の大きさに分け、170℃で15分~20分焼く
コツ・ポイント
卵とバターは室温に戻しておく
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