パパッと簡単なピーマンの肉ポン炒め♡
簡単です！パパッと♡
お弁当でも使えます(*^^*)♡
このレシピの生い立ち
適当です！笑
簡単に一品作りたくて作りました♡
作り方
- 1
鳥肉は一口大に、ピーマンとエリンギは千切りにす。
- 2
☆をまぜておく。
- 3
フライパンにごま油を熱して、お肉を炒める。
- 4
少し焼き色がついてきたら野菜を入れて片栗粉をまぶして絡める。
※焦げないように注意して！ - 5
ポン酢100mlを加え、絡めながら弱火で5分蓋をして蒸し焼きにする。
※焦げないように様子を見ながら(*^^*) - 6
野菜がいい感じにしんなりしたら2を投下！
- 7
卵がいい感じになって全体馴染んだら完成です♡
コツ・ポイント
ポン酢入れて絡め流だけなので簡単♡
片栗粉は味が絡みやすいようになので、焦がしてしまいそうな場合は無くてもOKですよ♡
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モジャママ♡ -
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