お笑いネギ焼き )^o^(

herb_rose @cook_40054549
笑顔というより爆笑ですね☆大阪名物ネギ焼きで食いだおれ人形を作ってみました!
このレシピの生い立ち
なんでこんな(粉)もん作るねん!
元祖「ねぎ焼き」を、いちびって(アレンジして)「食いだおれ人形の顔」を書いたんや。
ほな、笑うて食べてんか(*^_^*)
お笑いネギ焼き )^o^(
笑顔というより爆笑ですね☆大阪名物ネギ焼きで食いだおれ人形を作ってみました!
このレシピの生い立ち
なんでこんな(粉)もん作るねん!
元祖「ねぎ焼き」を、いちびって(アレンジして)「食いだおれ人形の顔」を書いたんや。
ほな、笑うて食べてんか(*^_^*)
作り方
- 1
水120㏄と小麦粉、やまいも、だしの素、卵をよく混ぜ合わせます。
- 2
ホットプレートもしくはフライパンに1.を流しいれ薄く伸ばします。
- 3
上から青ネギとキャベツを混ぜたものを乗せます。
- 4
天かすを乗せ、1.を上からかけてゆきます。
- 5
ひっくり返して平らにして焼き上げます。
- 6
ゆで卵、お好み焼きソース、ケチャップで飾ります。
コツ・ポイント
小麦粉の生地は少しゆるいくらいの方が作りやすいでしょう。作りながらも笑えます。
食べるときに、かつお節、青のりをかけてもいいでしょう。
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