CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
春が旬つくしの卵とじ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
春が旬つくしの卵とじ-レシピのメイン写真

春が旬つくしの卵とじ

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

春の醍醐味つくしの卵とじです♡甘さが良い感じで美味しいです！
このレシピの生い立ち
春になると毎年取りに行くつくしで色々おかずを作りました。

春の醍醐味つくしの卵とじです♡甘さが良い感じで美味しいです！
このレシピの生い立ち
春になると毎年取りに行くつくしで色々おかずを作りました。

もっと読む

春が旬つくしの卵とじ

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

春の醍醐味つくしの卵とじです♡甘さが良い感じで美味しいです！
このレシピの生い立ち
春になると毎年取りに行くつくしで色々おかずを作りました。

春の醍醐味つくしの卵とじです♡甘さが良い感じで美味しいです！
このレシピの生い立ち
春になると毎年取りに行くつくしで色々おかずを作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • つくし 300gくらい
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 濃口醤油 小さじ1
  • 卵 4個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    取ってきたつくしを塩水にしばらく浸けておきその後水で何度か洗います。

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方1写真
  2. 2

    少し塩を入れた水で軽く湯がきます

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方2写真
  3. 3

    火が通ったらザルに上げ水を切ります

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方3写真
  4. 4

    フライパンに麺つゆ、砂糖、濃口醤油を入れて火をつけます

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方4写真
  5. 5

    ふつふつなったらすぐつくしを入れて馴染ませます。火は通ってるので30秒くらいで良い

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方5写真
  6. 6

    といた卵を入れます

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方6写真
  7. 7

    全体に絡ませます

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方7写真
  8. 8

    卵が半分火が通ったくらいで火を止めます。

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方8写真
  9. 9

    器に盛って完成です♡

    • 春が旬つくしの卵とじ作り方9写真
  10. 10

    冷凍保存も出来ます

コツ・ポイント

塩水でよく洗います。殺菌と小さな虫も全部取れます。天ぷら以外の料理に使用する場合は軽く茹でとく。レンジでもok

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2019/03/19 11:53に公開
お菓子作りが大好きです！周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
もっと読む

このレシピのキーワード

卵とじ 卵 つくし

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 茄子と豚肉のボリューム炒め♪
  2. さっぱり食べられる！おろしサバそうめん
  3. もやしとかにかまのやさしい中華風酢の物
  4. ザクザクチキン
  5. お酒のおつまみ向き♡サラダスパゲッティ
  1. 簡単旨い濃い❤つけ麺・つけうどんのタレ❤
  2. バーベキューチキン(下味冷凍)
  3. なすの甘辛照り焼き【作り置き】
  4. 簡単ローソンのからあげクン
  5. 大人気！UFOチキンフォンデュ
  6. Instant Pot Baby Back Ribs
  7. Blackened Tilapia
  8. Snickersnoodles
  9. Crispy brussel sprouts
  10. Bacon Chili Cheesedog Casserole
  1. 勢いで作った麻婆麺
  2. やみつき！韓国風ニラナムル。
  3. 居酒屋風ねぎ焼き第1弾
  4. 和風すいとん！
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20307315
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close