作り方
- 1
まず、
白菜、人参、玉ねぎ、油揚げを切ります！ - 2
次に、
小麦粉、だし、塩を加えて、
混ぜます。 - 3
鍋に、水、半分入れて、
①の野菜を入れます。
ブクブクなったら、だしの素を入れます。 - 4
野菜が柔らかくなったら、
白だしを、入れます。
味を整えます。 - 5
整えたら、
②で作った材料を
スプーンですくって鍋に入れます。 - 6
後は
団子が浮いたり、完成です！
コツ・ポイント
お団子を作るのに、
スプーンで入れるのですが、
水を濡らしなが、入れるスプーンにくっつかず簡単です！
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