かぶとパプリカ・竹輪のマリネ☆おつまみに
お料理ニャロメ @cook_40055210
かぶの簡単マリネです！レモンと胡麻油の香りは爽やかでまろやか〜おつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので、冷蔵庫にある竹輪とパプリカを合わせてマリネしてみました。
かぶとパプリカ・竹輪のマリネ☆おつまみに
かぶの簡単マリネです！レモンと胡麻油の香りは爽やかでまろやか〜おつまみにもなります♪
このレシピの生い立ち
かぶを買ったので、冷蔵庫にある竹輪とパプリカを合わせてマリネしてみました。
作り方
- 1
かぶは縦横半分ずつに切り薄切りにする
茎は小口切りにするボールに切ったかぶと茎を入れ、塩少々かけてしばらく置く
-
- 2
その間に竹輪は薄切りにする
パプリカは2センチの薄切りにして軽く絞る - 3
⑴の塩をかけた蕪を2回絞り、よく水分をきります
- 4
ボールに調味料を入れ混ぜ合わせて置く
- 5
⑷の中に、竹輪と野菜を入れ混ぜ合わせる
仕上げに胡麻をかけ、盛り付けます
-
コツ・ポイント
かぶはよく絞って下さい
胡麻油とレモン汁を入れ、かぶにこくと香りをつけます
仕上げてから冷蔵庫に入れ時間を置くと、味が馴染んで美味しく頂けます
冷蔵庫にある材料で手軽に出来るレシピ・チョットお洒落なレシピ・郷土料理etc。皆様の献立に少しだけでもお役に立てれば嬉しいです☆夫と仲良く健康に✨そして可愛い小桜インコのクック女子5歳も一緒💕クックパッドを始める前は、油絵を14年習ってました。引越ししてから好きな絵を、玄関・台所や部屋に飾って癒されてます♡自分の絵は思い出に1枚、天使の絵を🖼️たま〜に、デッサンで気分転換してます。今は、大好きなお花と観葉植物を育てたり、夫と一緒に野菜を作って楽しんでます♪皆様と楽しく、お料理しましょ♪皆様方からの作レポとフォローに感謝を込めて〜ありがとうございます♡金沢在住
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