鮭ごはん

クックさっちん☆
クックさっちん☆ @cook_40229348

甘塩鮭の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
炊飯器を使いたかったので。

鮭ごはん

甘塩鮭の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
炊飯器を使いたかったので。

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材料

2人分
  1. お米 1合
  2. 甘塩鮭 1切れ
  3. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米を研いで、通常通りの水の量で炊く。

  2. 2

    甘塩鮭をさっと焼いで、皮と骨を取り、ほぐす。

  3. 3

    炊きあがった1のご飯に2の鮭と、ゴマを入れて混ぜる。

コツ・ポイント

鮭は甘塩鮭を使ったほうがいいです。
ご飯を炊く際に、昆布茶をスプーン1杯混ぜると本格的になります。

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