もやしと豚こまのしゃぶしゃぶ風温サラダ

八百屋やまはる
八百屋やまはる @cook_40131305

家計の味方のもやしを使ったボリューム満点メニュー。ワンボウルで出来るので洗い物も少なくて楽チン&ヘルシー!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ

もやしと豚こまのしゃぶしゃぶ風温サラダ

家計の味方のもやしを使ったボリューム満点メニュー。ワンボウルで出来るので洗い物も少なくて楽チン&ヘルシー!
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材料

  1. 豚こま切れ肉 200g
  2. もやし 1袋(200g)
  3. ホウレンソウ 1/2束
  4. オタフクだしあんかけ 大さじ4
  5. 豚肉下味用
  6. 大さじ1
  7. ごま 大さじ1
  8. 小さじ1/2
  9. 片栗粉 大さじ1
  10. 生姜すりおろし 1かけ

作り方

  1. 1

    材料

  2. 2

    もやしは洗って、ほうれん草は4センチ幅にカットします。

  3. 3

    ポリ袋に、豚こま切れ肉と下味用の調味料を入れてよく揉みます。

  4. 4

    耐熱ボウルに、もやし、豚肉を入れてラップをかけます。

  5. 5

    電子レンジ600Wで5分加熱します

  6. 6

    体が均等に加熱されるように、混ぜ合わせたらほうれん草も加えて再度ラップして2分加熱します。

  7. 7

    オタフクだしあんかけ をかけて、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

お好みでレモンをしぼったりするとさっぱり食べられますよ。

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