キノコどっさり和風パスタ
Mackyのレシピ @cook_40223915
お好きなキノコをたっぷり使った醤油味のパスタです
このレシピの生い立ち
キノコ好きで適当に作っていたパスタのレシピを起こしてみました。
キノコどっさり和風パスタ
お好きなキノコをたっぷり使った醤油味のパスタです
このレシピの生い立ち
キノコ好きで適当に作っていたパスタのレシピを起こしてみました。
作り方
- 1
きのこは大きめにカットしましょう。シメジやマイタケは手でちぎりましょう。
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱しニンニクと鷹の爪をいれ、香りを出します。
- 3
２に１センチ幅に切ったベーコン、キノコを入れ炒め☆を投入し茹でたてパスタを入れかき混ぜできあがり
- 4
器に盛りつけ刻み海苔と大葉を散らします。大葉の代わりに貝割れ大根でも合いますよ。
コツ・ポイント
パスタはたっぷりのお湯で塩を効かせて茹でてくださいね。
辛さが苦手な方は鷹の爪を使わないでください。
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