簡単♡ケンタッキー風ビスケット♡
♡maamama♡ @cook_40099617
サクサクふわふわビスケット♡マーガリンでも十分美味しく作れますよ！！チョコチップ入りも美味し〜い(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
ケンタのお供に♡
簡単♡ケンタッキー風ビスケット♡
サクサクふわふわビスケット♡マーガリンでも十分美味しく作れますよ！！チョコチップ入りも美味し〜い(о´∀`о)♪
このレシピの生い立ち
ケンタのお供に♡
作り方
- 1
●をボウルに入れ混ぜ合わせる→
牛乳・マーガリンを入れ、ゴムベラ(しゃもじ)で切るように混ぜる。 -
- 2
薄力粉をまぶした上に生地を置き、さらに薄力粉をまぶして、10回程度折りたたむ→ラップで包み、冷蔵庫で1時間以上冷やす。
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- 3
オーブン200度で予熱開始→麺棒で2cm程度にのばし、型抜きをする→クッキングシートをひいた天板に、間隔をあけて並べる。
-
- 4
オーブン200度で20分前後焼き完成♡
-
コツ・ポイント
こね過ぎない！生地をしっかり冷やす！型抜きした後は無駄に触らない！大きめに割ったチョコを混ぜ込んでも美味しい♡折りたたむ時は、適当(雑)なぐらいがちょうどいいですよ♪チョコを入れる時は塩抜きで☆
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サックサック☆チョコチップビスケット サックサック☆チョコチップビスケット
サクサクです。食べだすと病みつきになりそうなぁ。。。子供も喜ぶビスケットです。マーガリンの香りがとてもいいです♪
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