干し椎茸で！簡単本格八宝菜！！
shinchan08 @cook_40104636
干し椎茸の旨みで本格中華の八宝菜になります！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
もともと中華が好きで、生シイタケの代わりに入れてみたらおいしかったので！生シイタケも好きですが。
干し椎茸で！簡単本格八宝菜！！
干し椎茸の旨みで本格中華の八宝菜になります！お試しあれ！
このレシピの生い立ち
もともと中華が好きで、生シイタケの代わりに入れてみたらおいしかったので！生シイタケも好きですが。
作り方
- 1
油（分量外）を引き、ネギとショウガを入れ、香りを立たせる。中火。
- 2
程なく塩コショウした豚肉を入れ、ピーマン、ニンジン、白菜の茎の部分をいれ、炒める。白菜の茎は5ミリ強。
- 3
程なく干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、鶏ガラスープの素、酒、うずらをいれ、数分煮たら、味を見て、よければ
- 4
水溶き片栗粉を入れる、すぐ白菜の葉をいれ、へらなどで、
ごま油をまわしかける - 5
なじめばできあがり。
お好みでお酢、こしょう、お醤油などどうぞ！ - 6
ID330329の簡単あさりとしめじの和風パスタと、
- 7
ID17892827の厚揚げの肉野菜炒めもよろしくお願いします
- 8
コツ・ポイント
レシピだけ見れば、干し椎茸?など思われるかもですが、干し椎茸を中心に、野菜やお肉を足したり引いたりする感じです。
お試しください！
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簡単に出来るし、野菜たっぷり節約にも良いです。他のウェイパーで本格中華シリーズも、是非お試しください♪
かづみっくす -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20308863
