美容・健康重視♡食べてみて♡スイカサラダ

ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488

美白・シミ予防・ガン予防にスイカ(#^^#)
リコピンはトマトより多い⤴⤴
スイカの皮の白い部分も栄養いっぱ~い♡

このレシピの生い立ち
スイカが大好きです♡
実はいつも捨てている皮の近くのスイカの白い部分には血液サラサラにする効果(シトルリン)が赤い実の部分の2倍もあるので食べたいと思ったのと、リコピンは脂溶性なので油と一緒に取ると吸収力UPする事を考えて生まれたレシピ♡

美容・健康重視♡食べてみて♡スイカサラダ

美白・シミ予防・ガン予防にスイカ(#^^#)
リコピンはトマトより多い⤴⤴
スイカの皮の白い部分も栄養いっぱ~い♡

このレシピの生い立ち
スイカが大好きです♡
実はいつも捨てている皮の近くのスイカの白い部分には血液サラサラにする効果(シトルリン)が赤い実の部分の2倍もあるので食べたいと思ったのと、リコピンは脂溶性なので油と一緒に取ると吸収力UPする事を考えて生まれたレシピ♡

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材料

  1. スイカ(白い皮の部分含む) 適量
  2. 味付けドレッシング
  3. オリーブ 適量
  4. レモン 適量
  5. 少々
  6. 粗挽き黒コショウ 少々

作り方

  1. 1

    スイカを用意♡

    赤い甘い部分は今回そのまま食べてしまいました(笑)

  2. 2

    下の部分を白い皮ごと一口サイズにカットします(*^^*)
    ※必ず、白い部分も一緒にカットして使って下さい☆
    彩りもUP♡

  3. 3

    ボールにスイカを入れ、味付けドレッシングの材料を入れて混ぜるだけ(^◇^)

    水分出る為、食べる直前に作って下さい♪

  4. 4

    お皿に盛り付け、出来上がり(^^)/
    リコピンいっぱいサラダです♡
    ※塩コショーはしっかり目に振った方が美味しいです。

  5. 5

    7/7 スイカの検索でトップ10入☆
    皆様、本当に有難うございます(#^^#)

コツ・ポイント

スイカのサラダと聞くと気持ち悪い~(><)…と思われるかもしれませんが、意外にいける味です(笑)
赤い実の部分は甘いトマト♡白い皮の部分はキュウリ♡と思って食べてみてください(#^^#)
健康重視・美容重視の方に食べてほしいサラダです☆彡

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ゆいぷり
ゆいぷり @cook_40093488
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小さいころから料理を作るのが大好きで思い立ったら夜中でも、朝からでも色々チャレンジ料理をしたくなります(笑)。食べることも大好きです(*^^*)。さらに食品の栄養素にも興味いっぱい!!何の病気に効くんだろう~とか、アンチエイジングに効く食品にも興味いっぱい(笑)体にいいものを、美味しく手作りで食べたいと常に思っています☆☆☆
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