簡単!スナップエンドウとゆで卵のサラダ

HIDE’sキッチン
HIDE’sキッチン @cook_40094306

茹でて切って盛るだけの簡単サラダ、とても美味しくおもてなしにも良いですよ!(^^)!
このレシピの生い立ち
サラダに合う緑・赤・黄という組み合わせが大好きです。そして野菜中心にはマヨネーズ良く合いますよ!(^^)!

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ 8本
  2. ゆで卵 2個
  3. 少々
  4. マヨネーズ 大2
  5. トマト 1個
  6. きゅうり 1/2本

作り方

  1. 1

    スナップエンドウは筋を切り、塩を入れた熱湯でさっと茹で水気を切る。

  2. 2

    卵も茹でてゆで卵にして4等分のくし形切りにする。

  3. 3

    器に<1>と<2>を盛り、トマトときゅうりで飾り、マヨルーズをかければ出来上がり。

コツ・ポイント

ありきたりの材料で簡単に作れる料理目指してます。皆さんにも簡単に試していただければと思います!(^^)!

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レシピ作者

HIDE’sキッチン
に公開
私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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