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甘くないお稲荷さん-レシピのメイン写真

甘くないお稲荷さん

200yen
200yen @cook_40185514

甘くない、少し しょっぱめのお稲荷さん
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材料

20個
  • 油揚げ 10枚
  • A 水 500cc
  • A 醤油 50cc
  • A 酒 50cc
  • A 砂糖 30g
  • A 顆粒だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油揚げを半分に切って、袋状にあける

  2. 2

    油揚げの油抜きをする

  3. 3

    Aの材料を全て入れてにたたせる

  4. 4

    油抜きした油揚げを入れて汁がほぼなくなる前まで煮詰める。時々かき混ぜてムラがないようにする。

  5. 5

    煮詰まったら火から降ろしそのまま冷めるまで置いておく。出来れば一晩置くと味が落ち着く。

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200yen
200yen @cook_40185514
2014/10/11 11:58に公開

このレシピのキーワード

いなり 酒 油揚げ

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