●糖質制限●ダイエット●おからクッキー
にあちゃン @cook_40112814
低糖質なクッキーを作りたくて試作。小麦粉・砂糖・マーガリン等、不使用で全量でも【糖質6.2g】
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていて、少ない材料で簡単にクッキーが作りたかった。
●糖質制限●ダイエット●おからクッキー
低糖質なクッキーを作りたくて試作。小麦粉・砂糖・マーガリン等、不使用で全量でも【糖質6.2g】
このレシピの生い立ち
糖質制限をしていて、少ない材料で簡単にクッキーが作りたかった。
作り方
- 1
ポリ袋に材料をすべて入れて、まとめる。
- 2
（ポロポロしていたら、豆乳や水などを少し加える）
- 3
成形し、170℃で約15分焼成する。
- 4
時間があれば、トースターで2分追加するとカリッと仕上がります。（焦げに注意）
コツ・ポイント
おからだけのクッキーは食感がどうしてもモサモサしてしまいますよね。
これはソフトクッキーと普通のクッキーの中間のような食感でおから感なく食べられます。
適当に作ったら予想よりおいしかったのでレシピupしました＾＾
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