作り方
- 1
野菜を小さめのさいの目にカットする
ベーコンも同じくらいの大きさに切っておく -
- 2
じゃがいもとにんじんは耐熱容器に入れてレンジに２分かける
その間にお鍋に玉ねぎとベーコンを入れバターでいためる -
- 3
②の鍋の中にレンジにかけたじゃがいもとにんじんを入る
豆を加え、小麦粉をいれて全体になじむように混ぜる
お好きな豆で作る -
- 4
③に牛乳・水・コンソメ・塩コショウ・黒コショウを入れて鍋の蓋をして、鍋横から蒸気が出たら弱火にする
そのまま２分 -
- 5
その後火を止めて５分待てば出来上がり
お好みで粉チーズをトッピング -
コツ・ポイント
★じゃがいもとにんじんはレンジで加熱しておく(時短になる)
★食材は同じような形にカット
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