簡単オーブントースターで!漬けササミ焼き

ハムちぃ
ハムちぃ @cook_40093510

油を使わないヘルシーなおつまみです!
漬けておいて、後はオーブントースター
に入れるだけなので手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、揚げ物じゃあないヘルシーな
つまみが作りたくて、考えました。

簡単オーブントースターで!漬けササミ焼き

油を使わないヘルシーなおつまみです!
漬けておいて、後はオーブントースター
に入れるだけなので手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お酒のつまみに、揚げ物じゃあないヘルシーな
つまみが作りたくて、考えました。

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材料

  1. 鳥ささみ 5本(300g位)
  2. ★醤油 大さじ2
  3. ★はちみつ 大さじ1
  4. ★にんにく(すりおろす) 1片
  5. マヨネーズ 適量
  6. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    ササミは筋を取る。筋を取ったらフォークでササミ全体を刺す。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜておく。
    バットにササミを並べ、混ぜた調味料を入れ軽く混ぜて、冷蔵庫で4〜5時間味をなじませる。

  3. 3

    オーブントースターのトレーにアルミホイルを敷き、ササミを並べる。1000Wで約10分焼く。(途中で、ひっくり返す)

  4. 4

    ササミがふっくらとしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ササミは両面をしっかり刺して下さい。
その方が柔らかく仕上がります。
オーブントースターによって、加熱時間が
変わるので様子見ながら焼いて下さい。
焼き過ぎると固くなります。
モモ肉を使っても美味しく出来ますよ!

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