豆腐と豚肉ときのこのピリ辛煮

豆腐屋の嫁レシピ☆ @cook_40095096
暑い夏、辛いもので元気をつけたいときに☆煮汁大目に作っています。
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質をしっかりとり、スタミナがつくようにと考えました。
豆腐と豚肉ときのこのピリ辛煮
暑い夏、辛いもので元気をつけたいときに☆煮汁大目に作っています。
このレシピの生い立ち
野菜とタンパク質をしっかりとり、スタミナがつくようにと考えました。
作り方
- 1
☆の調味料をあらかじめ計って鍋にいれ、煮たせる。
- 2
豆腐、豚肉、ナスを食べやすい大きさにきる。しめじは石づきをとる。
- 3
①の鍋に②をいれて、火が通るまで煮たせる。
- 4
器にもり、ねぎを散らして出来上がり。
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