薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて振るう。

室温にしたマーガリンを白っぽくなるまですり混ぜ砂糖を加えさらに混ぜる。オーブンを180℃に余熱しておく。

卵とバニラエッセンスを加えさらにすり混ぜる。バナナを潰して軽く混ぜる。

牛乳半量加えて軽く混ぜる。粉類を半量加えて軽く切り混ぜる。残りの牛乳を混ぜ粉類を切り混ぜる。

マフィン型にアルミカップを入れてそれに種をスプーンで8分目まで入れる。

180℃25分焼いて、竹串をさして何も着いてこなければ完成です！