ジャガイモとズッキーニのシャキシャキ炒め
ともわかみ～ @cook_40278976
シャキシャキ野菜とツナ缶でご飯にもあう・お酒のおつまみにも出来る一品です。
このレシピの生い立ち
ズッキーニとジャガイモが沢山あったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは太めの千切りにして暫く水にさらす。
ズッキーニは拍子切り。 - 2
ジャガイモの水分をよく切ったらフライパンを温めてツナ缶を油ごと入れ、材料を炒める。
- 3
ジャガイモがしんなりしてきたら醤油を回し入れ絡めたら火を止める。
- 4
お皿に盛り付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ジャガイモを水にさらしたらよく水分を切るとシャキシャキな食感が楽しめます
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