塩レモン入り☆オクラとツナの和えもの

のらむーちょ
のらむーちょ @cook_40181092

夏のおかずに!さっぱり爽やか塩レモン入りオクラとツナの和え物です。
このレシピの生い立ち
オクラを早めに食べ切りたくて。冷蔵庫にあった塩レモンも入れてみました。

塩レモン入り☆オクラとツナの和えもの

夏のおかずに!さっぱり爽やか塩レモン入りオクラとツナの和え物です。
このレシピの生い立ち
オクラを早めに食べ切りたくて。冷蔵庫にあった塩レモンも入れてみました。

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材料

2人分
  1. オクラ 8本
  2. ツナ缶 小1缶
  3. レモン 1/8カット分
  4. 醤油 2,3滴

作り方

  1. 1

    オクラを茹でる。
    塩レモンは皮と身を切り離し、皮をみじん切りにする。

  2. 2

    茹で上がったらザルへあけて水を切り、ヘタと先をカットして1cmの輪切りに。

  3. 3

    2をボウルへ入れ、油を切ったツナを加える。醤油、みじん切りにした塩レモンの皮を混ぜて和える。

  4. 4

    味が足りなかったら、塩レモンのペースト部分をほんの少し絞って加えて下さい^_^

    出来上がり☆

コツ・ポイント

彩り・歯ごたえUPに、茹でたコーンや赤パプリカを加えても^_^

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