おもてなしに トマトとアボカドのサラダ
辛三郎 @cook_40059235
トマトをくりぬいて器として使用
もちろん器ごと食べられます
見ためも華やかに、豪華に
このレシピの生い立ち
急に来た来客をもてなすために家にある材料で手早くつくりました
ゲストに喜んでもらえること必須です
お酒のお供にぴったです
おもてなしに トマトとアボカドのサラダ
トマトをくりぬいて器として使用
もちろん器ごと食べられます
見ためも華やかに、豪華に
このレシピの生い立ち
急に来た来客をもてなすために家にある材料で手早くつくりました
ゲストに喜んでもらえること必須です
お酒のお供にぴったです
作り方
- 1
【下準備①】
・トマト：上部をフタにするようにカットしておく
中身をくりぬいてボールに移しておく - 2
【下準備②】
・アボカド：種をとり、皮を剥き、粗みじん切りにしておく
・ホタテ：大きめのみじん切りにしておく - 3
【調理】
ボールに全材料を入れ優しく和える
トマトの器に材料をスプーンで優しく加えて完成！ - 4
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コツ・ポイント
トマトはスプーンで優しく、手早くくりぬいてボールにうつす
ボールにいれた全材料は混ぜ過ぎないように素早く
混ぜ合わせ、器に戻す際はスプーンで優しく
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