簡単おいしい⭐中華春雨スープ
mirai＊ @cook_40106962
春雨入りでヘルシーだけどもお腹は満足♪
このレシピの生い立ち
体重が気になり出したので、何かヘルシーでボリュームのあるメニューを！と思い作りました(^^;
簡単おいしい⭐中華春雨スープ
春雨入りでヘルシーだけどもお腹は満足♪
このレシピの生い立ち
体重が気になり出したので、何かヘルシーでボリュームのあるメニューを！と思い作りました(^^;
作り方
- 1
春雨、ワカメは戻しておく。長ネギは斜め薄切りにする。
- 2
鍋に⭐を入れて火にかける。
- 3
沸いたら割りほぐした卵を少しずつ回し入れ、軽くかき混ぜる。
- 4
長ネギ・春雨・ワカメを入れ、再び沸いたら完成です。(最後にゴマ油をちょろっと入れるのがオススメ♪)
- 5
※お好みで水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて下さい。
コツ・ポイント
食べるまでに時間があく場合は、卵のあと長ネギを入れて火をとめて下さい。食べる直前に戻しておいた春雨とワカメを入れて再び温めてからどうぞ(*^^*)
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