グルテンフリークッキー

ほぢほぢ
ほぢほぢ @cook_40291082

甘さは控えめですがバナナの味がほんのり効いていて、ても体に良いクッキーです。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたものをアレンジしてみました。

グルテンフリークッキー

甘さは控えめですがバナナの味がほんのり効いていて、ても体に良いクッキーです。
このレシピの生い立ち
雑誌に掲載されていたものをアレンジしてみました。

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材料

約40枚
  1. オートミール 50g
  2. 米粉 30g
  3. ココナッツシュガー 大さじ1
  4. バナナ 1本
  5. 豆乳 大さじ2
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. アマニ油 小さじ1
  8. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    バナナは潰し、胡桃は小さく砕く。

  2. 2

    全ての材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    形を作り、180度で予熱していたオーブンに入れ20分焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけなので簡単です。

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